Strada comunale di Buccheri 5 – tel. 333 2694009
Dopo anni dedicati solo alla coltivazione e alla vendita della cipolla tipica di Giarratana, il titolare dell’azienda decide di occuparsi anche della conservazione di quest’ortaggio stagionale e costruisce un laboratorio di trasformazione del prodotto, ideando così una linea di conserve.
Nel 2015 l’azienda ha avuto il riconoscimento di “BEST IN SICLY” come miglior azienda conserviera della Sicilia.