La tradizione consiste nel portare in processione delle grandi figure femminili (dette pupazze) realizzate dai contadini, intrecciando con abilità e pazienza i rami d’ulivo intorno ad un’asse di canna. Al termine di un laborioso procedimento di composizione, le pupazze, differenziabili per dimensioni in madri e figlie, sono “vestite” cioè, abbellite ed adornate con fiori, frutta e primizie.
La Processione delle Palme si articola in momenti celebrativi, devozionali e folcloristici, scanditi dalla tradizione