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IL TIPICO CALABRESE (Cardeto)

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Il Tipico Calabrese - Museo Le Arti E I Sapori, Cardeto - Menù, prezzi,  recensioni del ristorante

Via Torrente Sant Agata, 54 – tel: 0965343696 – mail: iltipicocalabrese@libero.it

Caratteristica osteria-museo con pietre a vista, oggetti e stampe alle pareti legati alla civiltà rurale aspromontana, è un vero e proprio spaccato di cultura gastronomica calabrese. La cucina propone piatti della tradizione calabrese, con antiche ricette e prodotti freschi e genuini a chilometro zero, anche del proprio orto. Tra le specialità si segnalano i formaggi, le frittelle ai fiori di zucca, i fagioli di Cardeto con erbe selvatiche e lo stinco di maiale affumicato con finocchietto selvatico. Vengono inoltre organizzati laboratori gastronomici, presentazione di libri e serate di musica etnica.