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AZIENDA SAN FELICE (Cicereale)

Contrada San Felice, via Defeselle – tel. 388 7457525 – email: az.sanfelice@libero.it

L’azienda basa la sua attività su vecchie tradizioni contadine, che si tramandano da genitori a figli. Da 5 anni si occupa di coltura biologica certificata ICEA e la produzione si estende su 3 ettari di terreno. Dispone di un piccolo frutteto, che premette la produzione di confetture e sciroppati, tra cui i gelsi sciroppati e il gustoso fico bianco del Cilento, sia fresco che trasformato in confetture e soprattutto secco.

Tra gli ortaggi ci sono i ceci di Cicerale, i fagioli e la cicerchia, nonché altri gli ortaggi con i quali vengono realizzate passate e sott’oli.