Piazza Roma 14 – tel: 0973 631473 – email: info@aziendecafra.com
L’associazione CAFRA nasce nel 1972 ad opera dei soci fondatori Raffaele, Antonio e Giacomo Catalano.
In origine si occupava prevalentemente di agricoltura, ingrasso dei suini e vendita di questi. Attività secondaria era anche l’allevamento ovino e caprino e la produzione di formaggi, che in seguito è stata abbandonata per dedicarsi ai soli suini.
Oggi l’associazione produce soppressate, salsicce, capocolli e guanciali assolutamente privi di coloranti, conservanti e additivi.